我姓許是從福建來台灣，在社寮（今和平島）已有好幾代。我祖父許石獅曾說在金包裏留有土地。古早人在講「金山水尾許」，許姓在那裏是大姓，金山（金包裏）和社寮相隔壁，所以我家在很早時就從海路來這裡。

我12歲學削煙仔魚（柴魚），13歲招我夫婿（結婚）。當時我們這裡有六個煙仔魚會社，和平島只有一間鈴木煙仔魚會社，其他五間都是在「過港」（今正濱漁港附近）。當時會社工人不少，是日本大正天皇時期，每天碼頭出入來往的人很多，非常熱鬧。在會社內工作，日本男工殺魚，削魚的女工，日本人台灣人都有，台灣人工資比較便宜。煙仔魚的製作，在一天之中，從殺魚、乾燥、到削為成品，一氣呵成。而削工分成十二級，每級薪水與工具設備都不同，最高級的是「頭手」，其配備的刀具可達二十幾種，待遇與身份最高。

記得當時和平島沒有橋。會社早晨要上工，日本人會敲鐘，很多人要來和平島做工，必須趕坐渡船，即使快遲到的時候，也有人跳船直接游泳上來。那個時代真有意思！