嘿路是八斗子人過去推船的吶喊聲,島民是在地的人文歷史,嘿路島民要讓這個八斗子漁村被更多人認識。 「嘿路島民工作室」 與主要導覽老師懿勝父親成立香腸加工室「博勝行」坐落於八斗街上的相同位址,將八斗子遊覽與博勝行的專業 「飛魚卵香腸」結合在一起,吸引遊客來親身體驗八斗子的歷史與文化。