八斗子產業觀光促進會

體驗漁村生活,做一日八斗子漁夫,細細品味八斗子漁鄉

Badouzi Tourism 1

「八斗子藻樂趣」融入漁村生活的好體驗

「八斗子藻樂趣」 以結合有志於推動社區營造、地方文化、特色產業、社會教育、生活美學、及社區藝術展演等領域之專家學者、地方文史工作者與社區居民,共同致力於推展相關活動,促進相關領域的產業觀光、調查研究、生態保育、人才培育、社區發展及合作交流以營造永續生存為宗旨。

我們有

手工技藝-薯榔海染

薯榔是種染料作物,與八斗子漁村頗有淵源,早期漁民用薯榔染於棉線織成的漁網加固其纖維,而海水中的鈉離子成為植物染的媒介起到固色的作用。 薯榔海染將山上的薯榔植物染結合潮間帶海水漂洗,傳承八斗子特色的漁村文化技藝並讓遊客體驗當地獨特的山海風情。

半日歷程-八斗子藻樂趣

八斗子早期是一座孤島,後因日本人蓋北部火力發電廠而與台灣島相連,在八斗子島上,保留了許多自然與人文的特色景觀,值得大家來探索尋寶。 本活動由專業導覽老師帶領遊客,深度遊玩八斗子的自然與文化風光,活動高潮於大坪海岸穿戴草鞋探索潮澗帶密境。

DIY-透抽一夜干

早期的漁村缺乏保鮮設備,因此將漁獲剖開去除內臟後吊起來風乾一夜已達到保存的作用,這便是所謂的一夜干。 八斗子是全台灣僅九座的第一類漁港之一,盛產的透抽肉質緊實又鮮美,經過一夜干的技法處理後,表皮乾燥內部卻富含水分,簡單的乾煎後便散發出香噴噴的美味。

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