디자카페(Dejia Coffee)

이곳의 디저트, 음료 및 집처럼 아늑한 분위기를 즐기세요.

上面店家介紹

"도심 지역 옆 조용한 골목에서 집 같은 곳"

이번에는 비오는 저녁에 집으로 이동하는 레스토랑, 바깥의 흰색 간판은 빛을 내며 차가운 도시에서 약간의 빛을 뿜어냅니다. 집 밖에서 앉아서 식사할 수 있는 식탁 두 개가 있으며, 총 10명 정도 앉을 수 있습니다.

 

디자카페 내부는 따뜻한 분위기를 연출하기 위해 노란 빛으로 조명이 밝혀져 있으며, 흰 벽과 나무 소재로 구성되어 있어 전체적으로 깔끔하고 아름다워 보입니다. 또한 작은 장식들로 인해 귀여운 느낌을 줍니다.

우리가 제공하는 것

핸드 드립 커피 원두 목록

핸드 드립 커피 원두 유형은 다음과 같습니다:
에티오피아 | 시다모 워시드, 연한 중엽
에티오피아 | 예가체프 워시드, 연한 중엽
에티오피아 | 예가체프 날씬한, 연한 중엽
에티오피아 | 예가체프 아나에롱 더드립, 연한 중엽
에티오피아 | 고스다리가 | 음식 처리, 중근데로스티드
코스타리카 | 음악가, 미디엄 더드립
만델링, 중신 베이킹

핸드메이드 디저트와 케이크

스콘 | 크레페 | 블랙슈가 시나몬 롤 | 티라미수 |
리치 믹스 초콜릿 | 바스크 | 레몬 타르트
[프렌치 타르트 시리즈]
레몬 크림 치즈 | 깨 떡 |
녹차 꿀 떡 | 볶은 녹차 떡
[시즌 한정]
딸기 티라미수 | 산 지방 말차 스폰지 케이크

다양한 음료 및 짠 음식

[이탈리안 커피]
아메리카노 | 아이스 드립 커피 | 라떼 | 싱글 오리진
[차 음료]
탄화 흑관음인 | 유기농 꽃차 | 냄비에 우려 낸 밀크티
시즈오카 녹차 우유 | 이탈리아 카카오 | 프렌치 카카오
[탄산 음료]
시슬리 | 사과 | 꿀 레몬 | 떠다니는 칼피스
[수제 경손식]
토스트 | 햄버거 | 샌드위치 | 밥요리 | 샐러드

// 고양이에 대한 이야기 //

디자카페(Dejia Coffee) 문 밖에는 고양이 사진과 함께 설날 대련들이 붙어 있는데, 매장에 있는 귀여운 가게 고양이들에 대한 내용이에요!

미미는 길고양이입니다. 집에 오기 전 길고양이와 싸워 눈 부상과 실명을 당했습니다. 그럼에도 불구하고 미미의 의욕은 꺾이지 않았습니다. 날씨가 좋을 때에도 여전히 밖으로 나가곤 했습니다. 커피숍과 주변 장소, 길 잃은 동물들과 손짓을 하고 있지만, 대부분의 시간을 매장에서 자며 대조적인 귀여움을 발산하고 있다.

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// 음식에 관해 //

디자카페의 디저트는 다양하고 정교하며 입장하자마자 직원들이 현장에서 만든 것을 볼 수 있어, 맛을 즐기는 동안 고요하게 맛을 경험하는 듯한 느낌을 줍니다.

端正的焙茶塔
調整大小焙茶塔1

바닐라 타르트 NTD 190/개

나오자마자 아름다운 아이싱에 깜짝 놀랐습니다. 맨 위의 아이싱은 생크림에 호지차를 더한 것입니다. 가볍고 상큼한 맛입니다. 한 모금 마시면 사르르 녹습니다. 몇 개의 진주가 장식되어 있으며, 바삭바삭한 질감을 더해주며, 사진을 더욱 세련되게 만들어주는 맛입니다.

 

다음 생크림은 호지차가 더 두꺼워서 윗층 생크림에 비해 차의 향이 더 잘 느껴지더라구요! 두 겹의 크림 베이스 충전재가 기름진 맛이 나지 않는 이유는 바로 충전재와 타르트 껍질 사이에 떡이 한 겹 더 있기 때문입니다. 쌀 향. , 눈에 띄지 않는 맛, 크림과 함께 레이어를 더욱 풍성하게~

 

바로 타르트쉘의 윗부분을 떡으로 만들어서 타르트쉘 아랫부분의 크림 필링을 윗층과 분리시켜주어 타르트쉘이 쉽게 젖지 않고 바삭하고 크리미한 맛을 그대로 유지하고 있기 때문이죠~ 더욱 세심한 점은 타르트 쉘이 테이블에 서빙되기 전에 웨이터가 완벽하게 4등분으로 잘라서 넣어주기 때문에, 넣자마자 타워 전체가 부서질 걱정은 안 하셔도 돼요!

法式橙酒可可

오렌지 리큐르 코코아 NTD 190/잔

오늘은 프랑스식 코코아 한 잔도 주문했습니다! 프랑스식 코코아의 맛은 매우 풍부하며 녹슨 초콜릿을 마시는 것처럼 묵직한 느낌입니다. 특히 오늘처럼 흐린 비오는 날에는 한 잔을 마시면 내전은 따뜻해집니다! 오렌지 리큐르 향은 추가로 오렌지 리큐르 시럽을 곁들이는데, 프랑스식 코코아의 짙은 맛을 원하지 않는 경우 약간의 오렌지 리큐르 시럽을 넣어 쓰기를 조절하면 다른 상쾌한 향이 나며 귀여운 고양이 모양 컵은 동일한 따뜻함을 줍니다!

縮小巴斯克蛋糕

바스크 케이크 NTD 130/개

이번에는 동행한 친구가 바스크 케이크를 주문했고, 작은 한 입 먹어보았습니다! Abode의 바스크는 상당히 상쾌하면서도 우유 맛을 잃지 않는데, 이번에 주문한 바닐라 빵 코코아와 비교하면 상당히 상쾌한 선택입니다. 식사 후 이미 배부르지만 가벼운 디저트를 먹고 싶다면 바스크가 좋은 선택일 것입니다.

디자카페를 방문한 이번 경험은 훌륭했습니다. 직원들이 쉽게 대화를 나누고 있으며, 고양이의 이야기를 소개하며 내가 집에 있는 것처럼 느끼게 했습니다. 편안하고 따뜻한 공간이 필요하다면 다음번에 방문하는 것을 강력히 추천합니다!

最後照片1
結束照片2

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