"어머니의 수프"는 지롱에서 유명한 훠궈 레스토랑이며, 신선한 해산물과 야채를 듬뿍 담아 어머니의 정성을 느낄 수 있습니다. 이 식당은 정해진 메뉴가 없으며, 식당주인이 그날 그날 신선한 재료를 선정하여 어머니만의 맛있는 음식을 제공합니다. "어머니의 수프"는 쯩빙위강(Zhenghama Fishing Port)의 알록달록한 집 바로 컬러풀 하우스 바로 맞은편에 위치해 있습니다. 테이블 옆에는 대형창문이 설치되어 있어 항구의 아름다운 전망을 즐기실 수 있으며, 레스토랑의 복고풍 장식과 전통 테이블과 식기는 아늑한 집을 연상시키는 따뜻하고 향수를 불러일으키는 분위기를 연출합니다. 레스토랑 서비스는 예약으로만 제공되며, 식사당 한 테이블만 제공함으로 손님들에게 최상의 서비스를 경험하실 수 있습니다. 또한, 레스토랑은 엄선된 신선한 현지 재료를 이용한 시그니처 요리를 전문으로 합니다. 엄마 셰프 샤오팡은 지롱의 신선한 농산물에 정통하고 예약 시 손님들에게 가장 신선하고 즐거운 식사 경험을 제공합니다.