一度に提供されると、美しいデコレーションに驚きます。一番上のデコレーションには抹茶入りの生クリームが使われており、軽やかで爽やかな口当たりで、一口飲むと溶けてしまいます。いくつかのパールが散りばめられ、サクサク感を増し、見栄えをより美しくしています。

次の層にはより濃厚な抹茶のフィリングがあり、上の層のクリームに比べて茶の香りがより感じられます！そして、クリームとタルト皮の間に餡があるため、食感が飽きない理由でもあり、餡がタルト全体をしっかりと支えています。そして、淡白な米の風味が主張せず、クリームと組み合わせることで味わいが豊かになります。

また、タルト皮の上の層が餡であるため、タルト皮の底部と上の層のクリームフィリングが分離され、タルト皮が湿ってしまうことがありません。さらに、サービス前にタルトは店員によって完璧に四等分されているため、崩れる心配はありません！