八斗子漁村で人生の楽しさを体験してください
「八斗子藻樂趣」は、地域づくり、地域文化、特産品、社会教育、ライフスタイル、コミュニティアートなどの分野での専門家、学者、地域の歴史文化研究者、コミュニティの住民が協力して関連活動を推進し、関連分野の産業観光、調査研究、生態保護、人材育成、コミュニティ開発、を促進し、持続可能な未来を築くことを目指しています。
こんな体験ができます…
薯榔染海の伝統技術
サツラギは染料作物で、八斗子漁村との深いつながりがあります。歴史も長く、漁師たちはサツラギを使って綿糸で編まれた漁網の繊維を強化し、海水中のナトリウムイオンが植物染料の媒体となることで色に染まります。サツラギ染海では、山のサツラギ植物の染料と干潮帯の海水を組み合わせ、八斗子独自の漁村文化技術を伝え、訪れた人々が地元独特の山と海の風景を体験できるようにしています。
半日ツアー - 八斗子の海藻楽しみ
八斗子は以前は孤立した島でしたが、日本人が北部火力発電所を建設してから、台湾本島と繋がりました。八斗子島には自然と文化の特徴的な景観が多く残っており、探索する価値があります。 この体験では、プロのガイドが参加者をリードし、八斗子の自然と文化の美しい風景を深く探索できますよ。ハイライトは大坪海岸での潮溜まり探索と草の靴を履いた体験です。
DIY-一夜干し
以前漁村は保存設備が不足していたため、漁獲物を内臓を取り除いた後、吊るして一晩風に干すことで長期保存に成功しました。これがいわゆる一夜干しです。八斗子は台湾でわずか9つしかない第一級漁港の一つで、イカの肉質はしっかりとしており、美味しいです。一夜干しの加工技術を経て、外皮は乾燥し、内部は水分を保持しています。焼いて調理すると、美味しい香りが広がります。
- 基隆市中正區八斗街40號
- 0933-100-743
- badouzi789
- 八斗子産業観光振興会
- badouzi789@gmail.com
- 官方網站