ハロパト嘿路島民

プロのトビウオソーセージ作り、漁村ガイドツアー、潮間帯踏み体験

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「ハロパト嘿路島民」 Badouzi 全体を探索する旅にあなたを連れて行きます。

「ハロー」は、バドゥジの人々が船を押すときに使った叫び声です。 「パトー」とは地元の文化史を指します。 「ハロパトー」は、この漁村バドゥジをより多くの人に紹介することを目指しています。 ハロパト(嘿路島民)スタジオ 主要なツアーガイドである懿勝の父親と一緒に、八斗街の同じ住所にソーセージ加工室「ポークソン・フード(博勝行)」を設立し、八斗子ツアーと博勝行の名物「トビウオソーセージ」を組み合わせることで、観光客は八斗子の歴史と文化を直接体験することができます。

こんな体験ができます…

DIY トビウマソーセージ

台湾ではトビウオの卵を水揚げできる指定漁港は8か所のみで、最大の水揚げ港は基隆で全体の9割を占めている。 八斗子漁港もその一つです。 「ハロパト」では、詰め物、成形、切り分け、そして熟成後のお楽しみまで、トビウオソーセージの製造プロセスを段階的に説明します。 味覚を通じて八斗子漁港の長い歴史を体験していただけます。

徹底したツアー - 八斗子漁村

ソーセージが成熟するのを待っている間、黒島の島民が八斗子漁村の古い建物を訪問します。 八斗子漁村には、堆積岩で作られた土の家と、カビが発生しにくい利点があるサンゴで作られた下水小屋など、さまざまな時代の建築方法が今も残っており、その代表的な建物が「忘憂居」です。 」。 ツアー中、黒島の人々は地元のDouzi住民の思い出を一つ一つ紹介します。

わらじ体験-潮間帯踏み

「ハロパト」が八斗子の秘密の地、大平海岸へご案内します。大平海岸は石油基地の隣にあり、アオサやエンテロモルファが生育する豊かな地形「緑の絨毯」があります。 昔の人は、潮間帯で採りの際に滑らないようにするために、滑り止めの「わらじ」を発明し、それを「あん」の形に結んで足に固定して海に入る知恵です。古代の人々の生活から生まれた伝統的な職人技。

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