石杵及木製蒸飯桶

調查員 / 李玉燕、陳陶桂英

攝影員 / 陳陶桂英

訪談者 / 陳春美

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陳春美台東縣成功鎮人,是阿美族的原住民,在十六、七歲時離開家鄉,到基隆的阿姨家住,初來時是住在和平島社尾土地公廟附近,後來回到家鄉與先生結婚,便舉家搬來基隆定居;先生從事漁船的工作是大車,目前(2008年)已退休。

 

石杵是媽媽留下來的遺物,其實共有大、中、小三支,此支是其中最小的一支,用時可將糯米、花生之類的硬殼東西放在臼(木製)中,再用石杵來搗。石杵上面手握的地方套有一節的竹子,上面綁上塑膠繩(編織有麻花的交叉圖案)固定,既方便手握又有美感。

 

木製蒸飯桶是約三十年前在台東買回來的,最多可以蒸5碗米,是用整個樹幹挖空,下方留一個約10公分的洞,底盤放一個竹子雕廳的圓型架子,並用呢絨繩綁上白鐵環,跟我們漢人用的蒸飯桶做法類似,用完以後可以拆下来清洗。

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